Cách sử dụng nồi chiên không dầu mới mua từ A đến Z

Cách sử dụng nồi chiên không dầu mới mua từ A đến Z

Nồi chiên không dầu là trợ thủ đắc lực của những người nội trợ trong việc bếp núc hằng ngày. Thiết bị này sử dụng không khó, loại điều khiển bằng cảm ứng điện tử sẽ phức tạp hơn dòng cơ một chút. Trong bài viết này, Top nồi chiên không dầu sẽ hướng dẫn chi tiết cách sử dụng các loại nồi chiên không dầu từ khi mới mua, bạn có thể tham khảo và áp dụng nhé!

Các bước sử dụng nồi chiên không dầu mới mua

Bước 1 – Tháo dỡ và vệ sinh nồi chiên không dầu

Việc đầu tiên sau khi mua nồi chiên không dầu về chính là tháo bao bì và các vật liệu đóng gói, nhãn mác bọc sản phẩm. Sau đó làm sạch các bộ phận của nồi chiên không dầu.

– Với phần thân nồi, dùng khăn ẩm lau sạch vỏ ngoài và bên trong. Lau kỹ hơn ở phần khoang nồi bên trong để loại bỏ bụi bẩn bám vào vào dây mayso.

– Với phần giỏ chiên và phụ kiện tách rời như vỉ tách dầu, hãy rửa sạch dưới vòi nước với dầu rửa chén và khăn mềm hoặc xốp, bọt biển.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu mới mua từ A đến Z

Lưu ý khi vệ sinh nồi chiên không dầu:

  • Không sử dụng các miếng bùi nhùi kim loại hoặc vật dụng sắc nhọn để vệ sinh nồi chiên không dầu. Các vật dụng này sẽ làm bong tróc lớp chống dính, trầy xước bề mặt nồi.
  • Không sử dụng các dung dịch vệ sinh có tính ăn mòn cao.
  • Có thể vệ sinh giỏ chiên với máy rửa chén

Bước 2 – Lắp đặt thiết bị

Sau khi đã làm sạch nồi chiên không dầu, bạn cần để các bộ phận khô ráo hoặc dùng khăn lau khô giỏ chiên. Sau đó đặt nồi chiên không dầu trên mặt phẳng gần với ổ điện để thuận tiện cho việc sử dụng, có thể đặt trên bàn bếp, tủ kệ…

Việc tiếp theo là lắp đặt các bộ phận vào đúng vị trí. Cấu tạo của nồi chiên không dầu tương đối đơn giản, gồm thân nồi và giỏ chiên. Phần vỉ tách dầu được đặt vào trong giỏ chiên. Với lò chiên không dầu, các phụ kiện đi kèm nhiều hơn, mỗi lần sử dụng chỉ lựa chọn loại phù hợp với thực phẩm là được.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu mới mua từ A đến Z
Copy of single image with corners – Green

Gợi ý vị trí đặt nồi chiên không dầu từ các chuyên gia:

  • Nên đặt nồi chiên trên mặt bàn bếp chịu nhiệt
  • Giữ khoảng cách tối thiểu 13cm với tường hoặc các loại thiết bị, vật dụng khác
  • Không đặt gần bếp gas/bếp hồng ngoại/bếp từ hay các vật dụng bén lửa như rèm cửa.
  • Nên có khoảng cách hợp lý ở phía trên thiết bị.

Theo các chuyên gia, đặt sai vị trí sẽ giảm hiệu suất sử dụng của nồi chiên không dầu, thời gian nấu lâu hơn, tốn nhiều điện hơn… Khi hoạt động, nồi chiên cũng tỏa ra nhiệt lượng lớn nên cần đặt đúng chỗ để đảm bảo an toàn.

Xem thêm: Những món ăn không nên chế biến với nồi chiên không dầu

Bước 3 – Khử mùi cho nồi chiên không dầu

Đa số nồi chiên không dầu mới mua sẽ bị hôi mùi nhựa trong một vài lần sử dụng đầu tiên. Chính vì vậy nên tiến hành khử mùi cho thiết bị để cho chất lượng món ăn ngon hơn.

Để khử mùi cho nồi chiên nướng không dầu có rất nhiều cách, nguyên liệu cũng rất quen thuộc. Bạn có thể tham khảo một trong 5 cách sau đây:

– Cách 1: Làm nóng nồi

Việc làm nóng thiết bị là cách đơn giản nhất mà bạn có thể thực hiện. Hơi nóng sẽ làm giảm mùi hôi của thiết bị, nhưng với các sản phẩm có mùi nhựa nồng thì sẽ ít có hiệu quả.

Cách này thực hiện rất đơn giản, chỉ cần lắp đặt thiết bị, kết nối nguồn điện và cho nồi hoạt động không (không có dầu ăn, không thực phẩm) trong 15 – 20 phút, nhiệt độ 200 độ C. Việc làm nóng nồi sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng hay gây hư hỏng sản phẩm, bạn có thể yên tâm thực hiện nhé!

– Cách 2: Sử dụng chanh

Lấy 1 cái chén bằng kim loại hoặc bằng thủy tinh chịu nhiệt, vắt nước cốt chanh vào trong chén và bỏ vào giỏ chiên. Cho nồi hoạt động ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút là được. Thực hiện 2 lần rồi vệ sinh lại nồi chiên không dầu 1 lần nữa là xong.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu mới mua từ A đến Z

– Cách 3: Sử dụng bã cà phê/bã trà

Tương tự, cho bã cà phê hoặc bã trà vào chén rồi đặt vào nồi chiên không dầu, nấu ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 4 phút. Lặp lại lần nữa nếu chưa hết mùi hôi. Bã cà phê và bã trà có tác dụng khử mùi và khử khuẩn rất tốt. Sau khi khử mùi xong thì để nguội và vệ sinh lại là được.

– Cách 4: Sử dụng tinh dầu

Tinh dầu sả, quế hay hoa hồi là những loại có thể khử mùi hôi của nồi chiên không dầu. Cách thực hiện tương tự những phương pháp trên, chỉ cần cho tinh dầu vào chén, sau đó đặt vào nồi chiên không dầu và cài đặt nhiệt độ 200 độ C, thời gian 10 phút. Đợi nồi nguội rồi rửa lại, lau khô là có thể sử dụng mà không còn mùi.

– Cách 5: Sử dụng khổ qua (mướp đắng)

Nếu nhà có sẵn một vài trái khổ qua, bạn có thể cắt khúc dày khoảng 3cm rồi đặt vào giỏ chiên. Sau đó mở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 3 phút. Khổ qua có tác dụng khử mùi hôi nhựa khá tốt, lại rất dễ làm.

Xem thêm: Sai lầm khi sử dụng nồi chiên không dầu khiến món ăn không giòn, ngon

Hướng dẫn sử dụng nồi chiên không dầu cơ

Nồi chiên không dầu cơ là loại nồi sử dụng núm xoay để điều chỉnh. Đây là dòng nồi chiên truyền thống, bộ điều khiển đơn sơ nhưng lại rất dễ sử dụng. Đặc biệt là với gia đình có người lớn tuổi, chọn nồi chiên không dầu cơ tối ưu hơn so với nồi chiên điện tử.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu mới mua từ A đến Z

Nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4035

Các bước sử dụng nồi chiên không dầu cơ để nấu nướng như sau:

Bước 1 – Làm nóng nồi chiên không dầu

Việc làm nóng nồi chiên không dầu trước sẽ giúp tạo môi trường nhiệt độ ổn định bên trong khoang nồi, nhờ vậy làm chín thực phẩm đồng đều hơn, món ăn cũng ngon hơn.

Bạn nên làm nóng nồi chiên ở 180 – 200 độ C trong vòng 5 phút rồi mới cho thực phẩm vào.

Bước 2 – Cho thực phẩm vào giỏ chiên

Quét một lớp dầu ăn lên bề mặt giỏ chiên (hoặc vỉ tách dầu). 2 bộ phận này vốn được phủ chống dính nhưng thêm một lớp dầu ăn mỏng sẽ giúp chống dính tốt hơn. Sau đó đặt thực phẩm đã được sơ chế hay tẩm ướp vào và đóng lại. Bạn cũng có thể sử dụng giấy bạc hay giấy nến lót bên dưới giỏ chiên tùy theo món ăn.

– Chú ý không cho thực phẩm quá nhiều, vượt qua mức cho phép của giỏ. Cũng không nên xếp chồng thực phẩm quá dày vì sẽ ảnh hưởng đến luồng khí nóng lưu thông khiến cho món ăn chín không đồng đều.

– Tùy theo loại thực phẩm mà bạn có thể quét thêm 1 lớp dầu ăn mỏng bên ngoài để khiến món ăn ngon hơn, mềm hơn. Đặc biệt là các loại thịt nạc, cá, tôm, hải sản… 

Cách sử dụng nồi chiên không dầu mới mua từ A đến Z

Bước 3 – Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian

Nồi chiên không dầu cơ có 2 núm xoay: 1 núm xoay điều chỉnh nhiệt độ và 1 núm xoay điều chỉnh thời gian. Bạn điều chỉnh nhiệt độ trước, sau đó vặn núm xoay đến mức hẹn giờ mong muốn. Thiết bị sẽ tự động kích hoạt nấu nướng, sau khi hoàn thành sẽ tự ngắt và phát ra âm thanh thông báo.

Lưu ý, nhiệt độ và thời gian dành cho từng món ăn, từng loại thực phẩm không giống nhau. Bạn có thể tùy chỉnh nhiệt độ trong khoảng 80 – 200 độ C, hẹn giờ 0 – 60 phút. Nồi chiên không dầu cơ điều chỉnh thủ công nên cần tham khảo các công thức nấu ăn để điều chỉnh cho phù hợp. Dưới đây là một số menu cơ bản mà bạn có thể tham khảo:

Cách sử dụng nồi chiên không dầu mới mua từ A đến Z

Xem hướng dẫn cài đặt nhiệt độ, thời gian chuẩn trên nồi chiên không dầu tại đây. 

Bước 4 – Vệ sinh nồi chiên không dầu

Sau khi hoàn thành nấu nướng, hãy để nồi chiên không dầu nguội hẳn rồi mới bắt đầu vệ sinh. Đầu tiên là rút phích cắm điện, sau đó làm sạch các bộ phận của nồi chiên như đã hướng dẫn ở trên. Phần thân nồi dùng khăn lau sạch cả bên trong lẫn ngoài. Giỏ chiên rửa sạch dưới nước như thông thường hoặc dùng trong máy rửa chén bát.

Lưu ý, nếu giỏ chiên bám thức ăn khó làm sạch, hãy ngâm với nước ấm 10 – 20 phút cho mềm rồi làm sạch. Còn bên trong khoang nồi có bám dầu mỡ thì dùng khăn lau và dung dịch vệ sinh chuyên dụng lau sạch, tuyệt đối không đổ nước vào.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu điện tử

Sử dụng nồi chiên không dầu điện tử cũng tương tự như các bước sử dụng nồi chiên cơ. Sự khác biệt là nồi chiên điện tử sử dụng bảng điều khiển cảm ứng điện tử và có các chức năng cài đặt sẵn.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu mới mua từ A đến Z

Nồi chiên không dầu Tefal FW201815

Sau khi cho thực phẩm vào giỏ chiên, bạn nhấn chọn chương trình nấu tương ứng (gà, khoai tây chiên, nướng bánh, bò bít tết…), sau đó kích hoạt là xong. Nếu muốn tùy chỉnh nhiệt độ và thời gian, chỉ cần dùng nút +/- để tăng hoặc giảm.

Tùy theo từng loại nồi chiên không dầu điện tử mà giao diện điều chỉnh sẽ có sự khác biệt. Điểm chung là trên bảng điều khiển cảm ứng sẽ có các ký hiệu hình ảnh để nhận biết, hoặc là hướng dẫn tiếng Anh. Chẳng hạn:

  • TIME: Điều chỉnh thời gian hẹn giờ, dùng “+” để tăng và “-” để giảm.
  • TEMP: Điều chỉnh nhiệt độ, dùng “+” để tăng và “-” để giảm.
  • Bảng điều khiển menu: Ký hiệu các hình ảnh như đùi gà, pizza, khoai tây chiên, cake, con cá, con tôm…
  • Nút ⏯️: Tạm dừng
  • Biểu tượng đèn sáng: Nút bật đèn
  • Biểu tượng on/off: Mở/Tắt
  • Ký hiệu ♻: Quay vòng

Cách sử dụng nồi chiên không dầu mới mua từ A đến Z

Xem thêm: Nên mua nồi chiên không dầu loại nào? Cơ hay điện tử?

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn sử dụng nồi chiên không dầu từ A đến Z dành cho người mới. Cách sử dụng thiết bị này không phức tạp, vệ sinh cũng đơn giản. Trong một vài lần sử dụng đầu tiên, bạn có thể gặp khó khăn về việc điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp để thức ăn không bị cháy, nhưng sẽ rất nhanh làm quen. Đi kèm với thiết bị cũng luôn có hướng dẫn sử dụng chi tiết nên bạn có thể tham khảo thêm nhé!